هذا الكيك البارد بنكهه جوز الهند خيالي بطعمه وشكله: يذوب في الفم خلال الاكل ونكهه جوز الهند فيه قويه لدرجه ستعشقونه من اول لقمه وستكررون اعداده مرارا وتكرارا فمكوناته اقتصاديه ومتوفره في كل بيت
الطريقه ●
ادهن قالب مربع مضاد للصق بطبقه خفيفه من الزيت النباتي
قطع كميه وفيره من بسكويت الشاي لتتلائم مع مساحه الفراغات في القالب
اسكب في قدر ليتر من الحليب السائل
:اضف له ●
كوب نشاء ●
كوب سكر ●
كوب حليب جوز هند ●
حرك جيدا حتى الذوبان التام ثم شغل النار على حراره مرتفعه مع التحريك الدائم حتى بدئ الغليان واللزاجه.. عندها اطفي النار.. اسكب كميه وفيره من الخليط في القالب وادهن قعره وجوانبه.. ثم صف طبقه بسكويت فطبقه خليط الى ان يفرغ
اتركه حتى يبرد بحراره الغرفه ثم غطيه وبرده اربعه ساعات
تحضير فتات البسكويت للزينه ●
افرم كميه من البسكويت في فرامه ثم اضف له كميه من الشوكولاته البيضاء وافرمه معها ثم اخلط معه ظرف من حليب جوز الهند المجفف
اخيرا زين القالب بسكب حليب مكثف ورش فتات البسكويت فوقه والف صحتين من قناه ايهاب بلانت
▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀
كافه حلقاتي متوفره على الرابط التالي:
http://www.youtube.com/user/ihabplanet/videos?view=0&flow=grid
“ايهاب بلانت” بالانجليزيه:
https://www.youtube.com/channel/UCbFiijaMeVQ_-LK_DJr2zGw/videos
“ايهاب بلانت” بالفرنسيه:
https://www.youtube.com/user/soleilpartout/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=0
قناه والدتي (اكلات نانا)
https://www.youtube.com/user/aklatnana/videos
اكلات لبنان
https://www.youtube.com/channel/UCJJgYbhks5t-8QvP5wbBRkA/videos?shelf_id=0&sort=dd&view=0