طريقة عمل الحمص البيروتي
تشتهر لبنان بمقبلاتها
الشهية، مثل التبولة والمتبل والحمص البيروتي الشهي الذي يقدم لنا وصفته اليوم شيف فندق العنوان – دبي مارينا.
مكونات ومقادير الحمص البيروتي:
– حمص طحينة 240 غ
– ثوم مفروم 5 غ
– بقدونس مفروم 5غ
– حر اخضر مفروم 5غ
– كمون بودرة 5غ
– فول للزينة
– زيت زيتون للزينة
– بقدونس للزينة
اقرأ المزيد:
طريقة تحضير الحمص البيروتي:
نخلط كل المقادير التي حضرناها ثم نسكبها في صحن ونضع الزينة وزيت الزيتون.