وصفه كيكه جوز الهند الاسفنجيه بمربى التوت اللذيذ

وصفه كيكه جوز الهند الاسفنجيه بمربى التوت اللذيذ

اخفق في وعاء عميق ثلاثه بيضات مع ظرف فانيلا ورشه ملح
اضف كوب سكر وتابع الخفق
اضف نصف كوب زيت نباتي وكوب من اللبن (الزبادي) مع ملعقتين صغيرتين بايكنغ باودر واخفق حتى التجانس التام
اضف كوبين منخلين من الدقيق واخلط حتى الانسجام التام
اخيرا اضف كوب جوز هند مبشور (انعم درجه وغير محلى) ثم اخفق حتى اندماجه بالخليط
اسكب الخليط في القالب ثم اخبز في فرن محمى مسبقا على حراره سفليه بدرجه 350 فهرنهايت لحوالى الاربعين دقيقه ثم علويه بنفس الدرجه لحوالى خمسه دقائق حتى الاشقرار

يزين حسب الذوق باي نوع مربى او كريما

والف صحه من قناه ايهاب بلانت

——————————————————————————–

كافه حلقاتي متوفره على الرابط التالي:
http://www.youtube.com/user/ihabplanet/videos?view=0&flow=grid

“ايهاب بلانت” بالانجليزيه:
https://www.youtube.com/channel/UCbFiijaMeVQ_-LK_DJr2zGw/videos

“ايهاب بلانت” بالفرنسيه:
https://www.youtube.com/user/soleilpartout/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=0

قناه والدتي (اكلات نانا)
https://www.youtube.com/user/aklatnana/videos

اكلات لبنان
https://www.youtube.com/channel/UCJJgYbhks5t-8QvP5wbBRkA/videos?shelf_id=0&sort=dd&view=0