ما هي أكثر أطعمة مفيدة لصحتي؟

 

 

 

بقلم: هبة أبوحميد

يحتاج الجسم إلى الفيتامينات المختلفة اللازمة لبناء الجسم ولتقوية الجهاز المناعي ، ويمكنك سيدتي أن تحصلي عليها بكل سهولة عن طريق الطعام دون الحاجة إلى المكملات الغذائية، مع ضرورة اتباع النظام الغذائي، وفقا لما نشره موقع Live strong .

  – البطاطا الحلوة 
تحتوي البطاطا الحلوة على مضادات الأكسدة والحديد وفيتامين B، والألياف الغذائية، فهي تعد أعلى قيمة غذائية في قائمة الخضروات.

 – السبانخ 
تحتوي السبانخ على اللوتين وزياكسانثين والكاروتينات، مما يساعد على منع ضعف البصر، كما تحتوي على الكالسيوم اللازم للعظام و فيتامين K، الذي يقلل من تخثر الدم.

 -القرنبيط  
يحتوي على الأندول – كربينول، يساعدا الجسم على الدفاع عن نفسه ضد سرطان الثدي.
فكوب واحد من القرنبيط  يحتوي على أكثر من ضعف الكمية الموصى بها من فيتامين C.

– التوت 
هو من المصادر الغنية جدا بمضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين، فيتامين A،E ،C ، كما انه يساعد على تقليل الشيخوخة ويعمل كممضاد للالتهاب في الجسم .

 – الثوم 
الثوم يحتوي على مركبات الكربون التي تسهم في خفض ضغط  الكوليسترول في الدم ، و منع سرطان القولون والمعدة، لأنه مضاد للجراثيم .
يحتوي الثوم على البوتاسيوم والكالسيوم و الفوسفور والحديد و فيتامين C.

– الطماطم
تعد الطماطم هي الرائدة في احتوائها على فيتامين C، فالحجم المتوسط من الطماطم يحتوي على 23 مليغرام من الفيتامين .
كما أنها تحتوي على اللكوبين اللازم لصحة البروستاتا .

 – العدس
يحتوي على 8غرامات من الألياف لصحة القلب ، كما أنه مصدر غني بالبروتين والحديد .

– الزبيب
العنب المجفف يحتوي على نسبة عالية من الحديد والألياف و فيتامين أ، والبوتاسيوم والسيلينيوم.
يحارب الأنيميا و فقر الدم و ارتفاع ضغط الدم .

– السلمون
سمك السلمون و غيرها من أسماك المياة الباردة كاسماك التونة والماكريل تحتوي على أحماض الأوميغا 3 ،الذي يقي من امراض القلب و الزهايمر .